ヒヂリメン Grateloupia sparsa (Okamura) Chaing |
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体は膜状で,盤状の付着器と短い円柱状の基部をもち,多くは根元近くまたはやや上部で不規則に裂けて数枚の長い葉を付けたようになる。高さは30cm以上,幅10cmになる。表面は最初は滑らかだが,成熟期には皺を持つようになる。 和名の”緋縮緬”は表面に皺がたくさんあって縮緬模様を作ることによる。 フダラク,ツルツル,タンバノリと似ている。本種は多くの場合根元近くで裂けること,細く短い茎を持つこと,縮緬模様で区別できる。 上述の3種やベニスナゴとともに”赤はんば”と呼ばれて食用になる。 本州太平洋岸北部,朝鮮半島。 |
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